|
|
Sambel Neneh
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 grote ui (fijn gesneden);
- 4 teentjes knoflook (fijn gesneden);
- 4 groene lomboks;
- 4 rode lomboks;
- ½ groene paprika;
- ½ rode paprika;
- 5 half rode tomaten (fijn gesneden);
- naar wens stukje geroosterde trassi;
- 2 eetl. ketjap kaki tiga;
- zout;
- suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Dit alles in olie opbakken en daarna fijnmalen (oeleken). Zout en suiker naar smaak toevoegen. Men kan gebakken teri erbij doen.
|
|
|